반응형 퓨전 파스타1 🍝 파스타의 매력과 종류별 특징 파스타는 세계적으로 사랑받는 이탈리아 요리 중 하나로, 그 다양성과 활용도 덕분에 가정식부터 고급 레스토랑까지 두루 사용되고 있어요. 밀가루와 물만으로 만드는 간단한 반죽에서 시작되지만, 그 안에 담긴 깊은 역사와 문화는 정말 놀랍답니다. 이탈리아의 소울푸드라고 불리는 파스타는 수백 가지 종류로 나뉘며, 각 형태에 따라 어울리는 소스와 요리법도 다르죠. 스파게티, 페투치네, 펜네, 푸실리 등 이름만 들어도 군침이 도는 다양한 파스타 이야기, 지금부터 함께 알아볼게요! 🍽️ 🍝 파스타의 기원과 역사파스타의 기원은 기원전 1세기경 고대 로마 시대로 거슬러 올라가요. 당시에는 오늘날과는 조금 다른 형태였지만, 밀가루를 반죽해 삶는 방식의 요리가 존재했어요. 문헌에도 'lagane'라는 이름으로 파스타와 .. 2025. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
